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May 05, 2023

Was kann man in einem Hydrokulturgarten anbauen?

Zu wissen, was Sie in einem Hydrokulturgarten anbauen können, ist der erste Schritt zu einem

Zu wissen, was Sie in einem Hydrokulturgarten anbauen können, ist der erste Schritt zu einem nachhaltigeren Lebensstil und dazu, dass Sie das ganze Jahr über Gemüse und Blumen im Haus anbauen können

Der Trend zum hydroponischen Gartenbau ist eine einfache Lösung, wenn Sie in der Stadt leben und Ihre eigenen frischen, nahrhaften Produkte anbauen möchten. Damit können Sie Pflanzen auf kleinem Raum ohne Erde und nur mit Wasser pflegen.

Dies ist eine großartige Idee, wenn Sie einen Dachgarten haben oder eine lebende Wand oder eine andere Art vertikaler Bepflanzung auf einem Balkon in Betracht ziehen, wo es schwierig sein kann, Erde an Ort und Stelle zu bringen, insbesondere wenn Sie sich ganz oben in Ihrem Gebäude befinden. Es eignet sich auch gut für einen Innengarten und es stehen zahlreiche stilvolle und kompakte Arbeitsplattensysteme und elegante Wachstumstürme zur Auswahl.

Theoretisch kann jede Pflanze hydroponisch angebaut werden, in der Praxis wird sie jedoch am häufigsten für Nutzpflanzen verwendet, die normalerweise in einem Gewächshaus angebaut würden, wie zum Beispiel die Grundnahrungsmittel Tomaten und Gurken sowie Salat und anderes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl.

Die einfachsten Möglichkeiten, mit der hydroponischen Gartenarbeit zu beginnen, konzentrieren sich auf Blumen und Zimmerpflanzen. Das bedeutet, dass es einfach ist, einen produktiven Obst-, Gemüse- und Blumengarten anzulegen, auch wenn Sie keinen Zugang zu traditionellen Gartenmethoden haben.

Die besten hydroponischen Gartensysteme passen perfekt zu Ihrer Inneneinrichtung

Abhängig von dem hydroponischen Gartensystem, für das Sie sich entscheiden, umfasst die Liste der Dinge, die Sie in einem hydroponischen Garten anbauen können, neben Gemüse und Salat auch Kräuter, einjährige Blumen, Zimmerpflanzen und Obst – sogar Melonen.

„Das Hauptmerkmal einer Pflanze, die sich gut für den hydroponischen Gartenbau eignet, ist, dass sie problemlos unter die Beleuchtung Ihres Systems passt“, sagt Angelo Kelvakis, Meistergärtner und Forschungs- und Entwicklungsleiter bei Risegardens.com.

Hier sind 8 der zuverlässigsten Optionen für gleichbleibend gute Ergebnisse, wenn Sie sich fragen, was Sie in einem Hydrokulturgarten anbauen können.

Jetzt können Sie mit einem praktischen Hydro-Grow-Turm bei Bedarf frische Kräuter haben

„Viele grüne Blattkräuter eignen sich perfekt für Hydrokultursysteme zu Hause“, sagt Mary Jane Duford, Gartenexpertin, Gründerin von Home for the Harvest und zertifizierte Permakultur-Gartendesignerin. „Dazu gehören Basilikum, Petersilie, Koriander und Minze. Mit einem kleinen Hydrokultursystem auf der Arbeitsplatte können Sie problemlos einen einzelnen Haushalt mit ausreichend frischen Kräutern versorgen.“

Die meisten Kräuter gedeihen gut, aber einige beginnen möglicherweise sehr langsam zu wachsen, bevor sie explodieren. Beginnen Sie am besten mit den Kräutern, die in der Küche sowieso am besten wachsen, wie Basilikum, Minze und Koriander. „Es kann einige Zeit dauern, bis holzige Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano sprießen, aber sobald sie sich etabliert haben, produzieren sie reichlich Stängel und Blätter, von denen sie kontinuierlich ernten können“, sagt Angelo Kelvakis.

Wählen Sie eine einfache Einrichtung auf Ihrer Arbeitsplatte wie dieses kleine Hydrogarten-Design von Amazon und Sie können 365 Tage im Jahr Ihre eigenen Kräuter anbauen. Entscheiden Sie sich für Modelle mit energieeffizienten 40-Watt-LED-Wachstumslampen, die sich automatisch ein- und ausschalten, Sie daran erinnern, Wasser und flüssige Pflanzennahrung hinzuzufügen, und über einen Urlaubsmodus verfügen, damit die Pflanzen auch während Ihrer Abwesenheit gedeihen.

Salat ist eine der einfachsten Hydrokulturen

Wenn Sie Ihren eigenen hydroponischen Salat anbauen, erhalten Sie das ganze Jahr über frische, knackige Blätter. Es ist eine der beliebtesten Hydrokulturpflanzen, und das aus gutem Grund.

„Salat ist eine der am einfachsten hydroponisch anzubauenden Pflanzen“, sagt Travis Turgeon, Inhaber von pottedexotics.com. „Sie gedeiht hervorragend in mehreren verschiedenen Hydrokultursystemen und kann in nur drei Wochen frische, verzehrfertige Produkte produzieren.“

Die meisten Salatsorten wachsen gut dicht beieinander und benötigen keine großen Anlagen, erklärt Travis. „Ruby ist meine Lieblings-Loseblattsorte.“ Es hat eine herrliche Farbe und reift schnell. Es ist auch überhaupt kein Problem, Blatt für Blatt zu ernten.“ Amazon verkauft diese rubinroten Salatsamen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Travis empfiehlt auch die Sorte Little Gem von Romaine. Sie erreicht nur eine Höhe von etwa 15 cm und hat süße Blätter. Auch der Kopfsalat vom Typ Bibb ist ein echter Gewinner, da er eine gute Fehlertoleranz für Anfänger im Hydrogärtnern aufweist. Während die Reifung etwa zwei Monate dauert, können die äußeren Blätter viel früher gegessen werden.

Es dauert etwa fünf Wochen, um eine anständige Ernte an Blattgemüse zu erzielen

Hydroponische Gärten eignen sich sehr gut für den Anbau von Gemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold – mit dieser Methode werden daraus Gemüse, die Sie das ganze Jahr über drinnen anbauen können. „Diese Pflanzen haben kleine Wurzelsysteme, die keine große Menge Wachstumsmedium benötigen“, erklärt Mary Jane Duford. Der hydroponische Anbau ermöglicht außerdem kontrollierte Eingaben, ganzjährige Produktion, effiziente Raumnutzung und Isolierung vor durch den Boden übertragenen Krankheiten und Schädlingen.“

Der hydroponische Spinatanbau zu Hause kann in nur fünf Wochen vom Samen bis zur Ernte eine essbare Ernte hervorbringen. Es gibt mehrere Tipps, die Sie befolgen sollten, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Verwenden Sie immer frisches Saatgut und legen Sie es vor der Aussaat ein bis drei Wochen lang in den Kühlschrank, da viele Züchter glauben, dass dadurch gesündere Pflanzen entstehen. Halten Sie die Samen feucht und säen Sie sie alle zwei Wochen aus, damit Sie kontinuierlich ernten können – es handelt sich um recht pflegeleichte Pflanzen für den Innengartenbau.

„Spinat ist eine Langtagspflanze, die zu blühen und zu blühen beginnt, wenn sie zwischen 10 und 14 Stunden Licht pro Tag bekommt“, erklärt Breanna Sherlock, eine der hauseigenen Pflanzenexperten bei Planta und erfahrene Stadtgärtnerin. „Wenn Sie sie also drinnen unter künstlichem Licht anbauen, könnte es sich lohnen, sie nur 10 Stunden am Tag eingeschaltet zu lassen, um eine gute Ernte zu erzielen.“ Das liegt daran, dass die Blätter des Spinats, die aus dem Blatt fallen, bitter schmecken.

Wenn Sie Tomaten lieben, können Sie sie das ganze Jahr über frisch ernten, indem Sie sie hydroponisch anbauen

Wenn die Bedingungen stimmen, können Tomatenpflanzen hydroponisch bis zu 50 % schneller wachsen als im Boden – ideal für den Wohnungsgartenanbau für Anfänger, da sie großartige Ergebnisse liefern. „Tomaten wachsen in allen Arten von Hydrokultursystemen sehr gut. Welches Sie also wählen, hängt wirklich von Ihren persönlichen Vorlieben ab“, sagt Alice Benny von Rurallivingtoday.com. „Uns gefällt das Ebbe-Flut-System, da es eine der einfachsten Anlagen ist, die man leicht selbst bauen kann.“

Außerdem können Sie im Vergleich zu herkömmlichen Methoden mit einer drei- bis zehnfach höheren Ausbeute rechnen. Suchen Sie nach Zwergtomatenpflanzen, oft auch „Terrassen“- oder „Baby“-Sorten genannt, die bei geeigneter Beleuchtung und Nährstoffen mit großem Erfolg in Innenräumen angebaut werden können.

Tomaten sind jedoch Starkzehrer und benötigen eine ausreichende Nährstoffversorgung. Achten Sie auf einen Dünger mit hohem Stickstoff- (N), Phosphor- (P) und Kaliumgehalt (K). Tomaten benötigen auch andere Nährstoffe, wie zum Beispiel Magnesium. Schauen Sie also nach, ob Ihr örtliches Gartencenter eine Packung für Tomaten verkauft, die alle Nährstoffe abdeckt.

Kleinere Buschgurkensorten (anstelle von Rebengurken) eignen sich am besten für den hydroponischen Gartenanbau

Der hydroponische Anbau von Gurken ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Ernte zu maximieren, wenn Sie an einem städtischen Standort nur über begrenzten Platz verfügen.

Sie können nahezu jede Art von Gurke hydroponisch anbauen. Buscharten wie diese „Champion“-Sorte von Burpee sind eine gute Wahl, da sie nur etwa ein Drittel des Platzes von Weingurkenpflanzen einnehmen. „Sie werden nicht glauben, was für eine Ernte diese kleinen Pflanzen bringen“, sagt Andrew Mellowes, kaufmännischer Leiter von Burpee. „Diese Super-Cukes zeichnen sich durch Produktivität, Geschmack und gute Anpassungsfähigkeit aus.“

Hydroponisch angebaute Gurken bevorzugen entweder ein Ebbe-Flut-System oder ein Tiefwasserströmungssystem. Sie brauchen viel Wärme und Licht zum Wachsen, mindestens 12–14 Stunden Licht pro Tag, daher benötigen Sie möglicherweise einige Wachstumslampen.

Sie sind auch Starkzehrer. Verwenden Sie eine hydroponische Nährlösung mit hohem Stickstoffgehalt, wenn Sie Ihre Pflanzen zum ersten Mal vermehren. Wenn sie jedoch älter werden, sollten Sie die Häufigkeit und Stärke erhöhen und mehr Kalium und Phosphor verwenden.

Bauen Sie Erdbeeren hydroponisch an und sie benötigen keine Pestizide

Lassen Sie uns zählen, wie sich die hydroponische Gartenarbeit für Erdbeeren eignet. Erstens beseitigt es die Schädlinge, die im Boden gedeihen, was bedeutet, dass hydroponisch angebaute Erdbeeren keine Pestizide benötigen. Darüber hinaus müssen sie nicht mit Unkräutern konkurrieren, die im Boden wachsen und ihr Wachstum hemmen. Das Beste ist, dass Sie sie dank der Hydrokultur das ganze Jahr über anbauen können, sogar im Winter.

Pflanzgefäße für Erdbeeren können in einem Hydrokultursystem vertikal gestapelt werden, was Platz spart und die Pflege erleichtert, ohne dass Sie auf Bodenhöhe herumkriechen müssen, wenn sie in der Erde wachsen.

Die beiden gebräuchlichsten Methoden für den hydroponischen Anbau von Erdbeeren sind die Nährstofffilmtechnik und das Ebbe-Flut-System. Zu den wichtigsten Nährstoffen, die für ein gesundes Erdbeerwachstum notwendig sind, gehören Stickstoff, Kalium und Phosphor. Halten Sie Ausschau nach Sorten wie „Albion“ und „Mara de Bois“, um zuverlässige Rekordernten zu erzielen.

Erdbeeren sind eine einfache Möglichkeit, Früchte hydroponisch anzubauen. Wenn Sie den Dreh raus haben, können Sie andere Früchte wie Himbeeren und Blaubeeren sowie Wassermelone und Melone probieren.

Mit hydroponischen Anbaumethoden können Sie Ihre Zimmerpflanzensammlung ganz einfach vermehren

Zimmerpflanzen sind eine ausgezeichnete Wahl für die Hydrokultur. Es gibt viele gängige Zimmerpflanzen, die ohne Erde angebaut werden können, sodass Sie Ihre Pflanzensammlung leicht vermehren können.

Zimmerpflanzen haben jedoch unterschiedliche Nährstoff- und Temperaturanforderungen, die Sie beachten müssen. „Es kann etwas schwieriger sein, auf lange Sicht bei manchen Zimmerpflanzen in der Hydrokultur Erfolg zu haben, wenn der pH-Wert und die Nährstoffe nicht im Gleichgewicht sind“, erklärt Breanna Sherlock. „Aber andere, wie Pothos und Friedenslilien, sind relativ gut an diese Art des Anbaus ohne Probleme angepasst.“

Nehmen Sie ein paar Stecklinge mit einem Knoten von der Pflanze, die Sie anbauen möchten, um eine hydroponische Sammlung von Friedenslilien oder Pothos sowie anderen gängigen Zimmerpflanzen wie Philodendren, Spinnenpflanzen und Geldbaumpflanzen anzulegen. Auch viele Orchideenarten bevorzugen die stabilen Bedingungen, die die Hydrokultur bietet.

Gerbera-Gänseblümchen sind eine einfache Wahl für den Hydrokulturanbau

Durch den Innenanbau von Blumen haben Sie die vollständige Kontrolle über das Klima und die Nährstoffe, die Ihren Pflanzen zur Verfügung stehen. Wenn Sie schnelle Ergebnisse wünschen, versuchen Sie, Blumen hydroponisch zu kultivieren, da diese bis zu 50 % schneller wachsen. Wenn Sie sie auf diese Weise anbauen, können Sie sich auch auf jede Blumensorte konzentrieren und ihnen genau die Bedingungen bieten, die sie mögen, ohne dass Unkraut, Krankheiten oder schlechtes Wetter Ihre Blüten beeinträchtigen.

Mit einem sorgfältig kontrollierten Wachstumsmedium erhalten Sie auch mehr Blüten. Welche Blumen wachsen gerne hydroponisch? „Blumen wie Ringelblumen und Zwergsonnenblumen können in Hydrokultursystemen erfolgreich wachsen“, sagt Angelo Kelvakis.

Tatsächlich sind viele Blumen, die bei Ihrem örtlichen Floristen zum Verkauf stehen, auf diese Weise gezüchtet worden. wegen der höheren Erträge. Langlebige Gerbera-Gänseblümchen gedeihen besonders gut in einem Hydrokultursystem.

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Die Lifestyle-Journalistin Sarah Wilson schreibt seit 2015 über Gärten. Sie hat für die Zeitschriften Gardeningetc.com, Livingetc, Homes & Gardens, Easy Gardens und Modern Gardens geschrieben. Ihr erster Job bei Hochglanzmagazinen war bei Elle. Während dieser Zeit weckte ein Besuch im legendären La Colombe d'Or in St-Paul-de-Vence ihr Interesse an allem, was mit Gartenarbeit zu tun hat. Später als Lifestyle-Redakteurin beim Country Homes & Interiors-Magazin war die Reihe faszinierender Landgärten, die vorgestellt wurden, der eigentliche Anziehungspunkt. Nach ihrem Grundstudium in Garten- und Landschaftsgestaltung sowie einem Kurs in Floristik setzt sie die erlernten Fähigkeiten derzeit in ihrem eigenen Garten um, wo sie davon träumt, einen Schnittgarten anzulegen.

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